Picnic en clase

Para cerrar la unidad sobre comida y hábitos gastronómicos, ¿qué mejor que hacer un picnic? En la clase de Nivel 1 comimos platos típicos de Argentina y Brasil. Gracias María, Celso y Alana por los salgadinhos y los brigadeiros. ¡Todo riquísimo!

¡Feliz día de la madre!

El día de la madre se celebra en diferentes fechas del año según el país. En Argentina es el tercer domingo de octubre. Les dejo este video con una hermosa canción dedicada con cariño a todas las madres.
Aquí podrán encontrar la letra:
http://www.me.gov.ar/efeme/lafamilia/comopa.html
¡Que la disfruten!

11 de octubre: Día Internacional del Dulce de Leche

El Día Internacional del Dulce de Leche, un producto que forma parte del Patrimonio Cultural Gastronómico Argentino, se celebra hoy, 11 de octubre.
Según una leyenda, el dulce de leche fue creado en el país en 1829 por casualidad, cuando una criada del general Juan Manuel de Rosas olvidó en la hornalla encendida una olla con leche, que al hervir tomó una consistencia similar a como se lo conoce en la actualidad.
Sin embargo, otras historias aseguran que el Libertador José de San Martín degustó del dulce durante su estadía en Chile, y que en la Francia de Napoléon, en 1815, se consumía Confiture de Lait, surgido de una elaboración similar a la Argentina.
El Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines destacó que el producto se saborea en caramelos, bombones, flanes, alfajores, budines, churros, facturas, merengues, panqueques, tortas y helados, entre otras exquisitas variables.
Además, resaltó que pueden utilizarse para su elaboración leche de vacas Holando Argentino y Jersey, ovejas y cabras.

¿Probaste el dulce de leche? ¿Te gusta?

El dulce de leche es típico de Argentina. ¿Cuáles son los platos o alimentos típicos de tu país?

Premio Nobel de Literatura 2010

Vargas Llosa dice que el Nobel reconoce al idioma español y a la literatura latinoamericana
08/10/2010

El escritor peruano Mario Vargas Llosa, galardonado con el Premio Nobel de Literatura, se mostró feliz con ese reconocimiento, al tiempo que subrayó su compromiso con la literatura y con la defensa de las libertades.Acompañado por su esposa Patricia y por el ex presidente de Perú, Alejandro Toledo, el escritor hispano-peruano ofreció una conferencia de prensa en el Instituto Cervantes de Nueva York, en la que aseguro que el premio, que le será entregado en una ceremonia el próximo 10 de diciembre en Oslo, «es un reconocimiento a la lengua española» y a la literatura latinoamericana, al tiempo que afirmó que trata de promover el español escribiendo lo mejor que puede.«Este premio no es sólo un reconocimiento como escritor, sino también a la lengua española que es en la que escribo y que tiene mucha energía, es moderna y creativa», dijo el autor, que también agradeció «a España» porque «le ayudó a ser escritor».En español, y a veces dando respuestas en inglés y francés, el autor de La ciudad y los perros se mostró «sorprendido» por haber recibido este reconocimiento internacional, del que dijo «todavía no he tenido mucho tiempo de pensar en él... Me alegro mucho».Destacó la importancia de la lengua española, de la que dijo que «es un vínculo que une a más de 550 millones de personas en el mundo», y que también une tradiciones.«Es también un reconocimiento de la literatura latinoamericana que en las últimas décadas ha ido adquiriendo una cierta ciudadanía en el mundo», subrayó, al tiempo que alabó la política educativa del Instituto Cervantes por tener el «acierto de enseñar español en todas sus ricas variantes».Igualmente tuvo palabras de agradecimiento para «España porque me ayudó a escribir y a ser leído en muchas partes del mundo» y recordó que el ex presidente de Perú, Alberto Fujimori «no me reconocía como peruano y me quería quitar la nacionalidad».«España me reconoció la nacionalidad y me evito ser un paria. España no era un país mío, y se ha vuelto mío. Lo quiero muchísimo, pero lo que yo escribo es Perú. Soy peruano», subrayó. (Efe)

Fuente: http://www.fundeu.es/Noticias.aspx?frmOpcion=NOTICIA&frmFontSize=2&frmIdNoticia=3277